O Sonho não acabou, mas vai ter que esperar na fila

25 de Abril de 2010 às 15:40 Karina Kovalick  | Enviar por e-mail Hits para esta publicação: 563

Nem donuts e nem madeleines, o cara do momento é o nosso sonho, figurinha fácil em nossas confeitarias.

Pois é, o sonho, que tem origem portuguesa, é muito popular no Hawaii. Como os japas viajam sempre para lá, foram apresentados `a iguaria que se tornou a febre do momento em Tóquio, enlouquecendo e tirando os japoneses da dieta. Aqui ele se chama malasada, nome havaiano. O nome pode até ser diferente, mas a receita é a mesma.

O bolinho “exótico” ganhou fama por conta do filme Honokaa Boy, cujo principal personagem era confeiteiro de sonho. Pronto, daí para o estrelato foi um pulo.

Para se ter uma Idéia do sucesso do quitute, o Cafe Hula Hawaii, que fica em Yokohama, chega a vender 2.000 peças por dia, a 150 yene cada. Já para comprar malasada na cadeia de lanchonetes Leonard’s é preciso enfrentar filas quilométricas. Segundo uma funcionária do local, os fregueses começaram timidamente comprando apenas 1 ou 2 unidades, mas agora querem de 6 a 10 de uma vez só.

Foto da NIkkei.com

Tô louca para que o bolinho de aipim também seja descoberto pelo show business e vire moda aqui em Tóquio!!!

Ah, lá em Portugal o sonho é chamado de Bola de Berlim e ás vezes, ao invés do tradicional recheio de creme, vem cheinho de ovos moles. Aqui no Japão podemos encontrar na versão de fejão doce, mas o nosso brazuquinha ainda é o melhor.

PS: Quero saber as novidades brasileiras também!! Não esqueçam que moro longe e estou adoro saber dos babados…

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